この夏ショーウィンドー・アフタヌーン・ティーで女子の間で話題になった高級ホテルフェアモントバンクーバー内にあるレストラン Notch8。9月14日金曜日からは、秋の収穫を祝うオータム・ハーベスト・アフタヌーンティーが期間限定で開催中だ。
アフタヌーンティーに行くと、まずはお茶を選ぶ。中国や日本を含め世界中から集められたお茶が充実しているが、今回、取材に同席していたカナダ人インフルエンサーたちの間では、ラベンダー・アールグレーティーが圧倒的に人気だった。ウェイストレスからは秋のカクテルであるカルーアとエスプレッソ入りのパンプキン・スパイスも、お茶と一緒に勧められた。
メインとなるアフタヌーンティーは、バターナッツ・スクワッシュ、マッシュルーム、スモークサーモン、生姜に洋梨、パンプキンにシナモンと、カナダの秋を象徴する食材をたっぷり使ったものばかり。カナダの食文化を学ぶ機会にもなる。
3段のトレーに並ぶ全てのものを、一人で食べきるのは難しい。上段は目にも麗しい一口サイズのデザート、中段はランチにぴったりなセイボリー(塩気のある一口料理)、下段はお腹が膨らむスコーンなど。たくさんのチョイスの中から、その日一番食べたい物を選ぶのも楽しいかもしれない。フードインフルエンサーたちは「マッシュルームのパイと鴨肉のリエット(ホロホロとしたコンビーフ状のお肉)が美味しい」と話していた。
なお、お子さんと一緒にアフタヌーンティーを楽しみたい方には朗報が。12歳以下には子供用のアフタヌーンティーメニューもある。街角のカフェとは違う、独特な雰囲気のあるホテルでのアフタヌーンティー。親子で、家族で、友人で、カナダの秋を舌と目で体験できるこのイベント、食欲の秋にはもってこいだ。
秋を彩るアフタヌーンティーは11月19日まで。
Notch8 Restaurant & Bar -Cherry Blossom Afternoon Tea-
住所:900 West Georgia Street, Vancouver, BC V6C 2W6
電話:1.604.662.1900
営業時間: 木曜日から日曜日、11時、13時、15時
料金:大人$69、子供$40(12歳以下)
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